Outro dia eu estava conversando com as amigas daqui do trabalho na cozinha na hora do lanche sobre os usos do vinagre, cada uma tinha uma receitinha e eu dei uma pesquisada e trouxe para vocês:
Os diversos uso do vinagre:
Beleza:
Para os cabelos: Essa eu uso desde muito sempre e recomendo, tenho muito problema com caspa, e posso dizer que já usei quase todos os shampoos do mercado e o que melhora para mim é o vinagre, eu uso assim: Jogo um punhadinho na mão e vou passando no cabelo seco, como se fosse um creme, deixa uns 15min depois toma banho normal e lava com o shampoo e condicionador da sua preferencia. Recomendo o uso do vinagre de maça que não tem o cheiro tão forte.
No rosto: Essa é a dica uma amiga me deu e eu passei a usar, passar o vinagre no rosto com o auxilio de um algodão, ajuda na remoção de manchas e a controlar a oleosidade. Sinceramente, senti uma diferença quanto as manchas, mas estou usando um creme junto então não sei se realmente foi o vinagre que acabou com minhas manchinhas, mas fica a dica.
Na casa:
Desinfetar: Ainda não testei essa dica, mas dizem que 1 parte de vinagre com duas de água serve como desinfetante e pode ser usado em toda a casa, substituindo até produtos de limpeza prontos.
Clarear o rejunte: Segundo minha amiga aqui do trabalho, essa solução desencarde o rejunte deixando tudo com cara de novinho, basta misturar meia xícara de vinagre com meia xícara de água morna passar no rejunte e deixar agir por 2 horas, depois só lavar e pronto rejunte novo!
Lavar toalhas:Outra dica de amiga rsrs Lave a toalha normal e no ultimo enxague colocar na máquina 200ml de vinagre, segundo fontes rsrs a toalha fica macia macia, vale a pena testar né não?
Bom gente, espero que tenham gostado! Mil beijos e até!
Olar, hoje venho com mais uma receitinha das minhas andanças na cozinha, quem me conhece sabe que não cozinho nada, nem ovo sei fritar, mas aos poucos vou me aventurando na cozinha com receitas fáceis e rápidas que se eu consigo qualquer um consegue rsrs #treinandoparacasar.
A receita de hoje é um kibe de forno, fácil rápido e saboroso.
Já falei que sou melhor cozinheira que fotógrafa né rsrs, vou aprender isso também, prometo. Vamos a receita:
Ingredientes:
250g de farinha de kibe
300g de carne moída (usei coxão mole de primeira)
Meia cebola picadinha
Salsinha, cebolinha verde, manjericão e hortelã (um punhadinho de cada foi no olhômetro mesmo)
Sal, pimenta do reino; noz moscada; orégano e ervas finas para temperar (também foi no zoio)
Uma pitada de Azeite de oliva
Modo de preparo
Cubra a farinha de kibe com água e deixe descansar por meia hora.
Pique todos os ingredientes (menos a carne moída), após a meia hora da farinha você vai ver que ela dobra de tamanho, escorra com ajuda de uma peneira e tire bem a água, misture em uma bowl grande os temperos Salsinha, cebolinha verde, manjericão e hortelã, bem como o sal, pimenta uma pitadinha da noz moscada, as ervas finas e o orégano, acrescente a carne moída crua mesmo e mexa bem (pode mexer com a mão mesmo), quando a mistura ficar num ponto bem firme, você tem duas opções, pode fazer o formato de kibe com as mãos e fritar, mas como essa opção é um kibe de forno, mais saudável, você vai untar um refratário com o azeite de oliva e colocar a mistura e levar ao forno pré aquecido por uns 20 ou 30 minutos coberto com papel alumínio. Depois retire do forno e tire o papel alumínio e deixe por mais uns 10 minutinhos para ficar bem crocante. E prontinho, só servir!
Agora é só degustar, rsrs o pessoal aqui de casa super aprovou (o pessoal do trabalho também, pelo menos ninguém reclamou até agora kkkk) Super recomento!
Eu amoooo atum, maass cada vez que eu abro uma lata pra fazer um sanduíche sobra muita coisa, e acaba ficando na geladeira, se não utilizar acaba indo pro lixo (e vamos combinar que desperdiçar comida não tá com nada). Esses dias fiz uma torta de atum com o que sobrou de um sanduíche.
Me baseei nessa receita da panela terapia. Com algumas modificações.
Minhas modificações:
Cobertura (ou recheio)
Coloquei meia cebola, meio tomate, cheiro verde, tinha sobrado um brócolis cozido do almoço e umas rodelas de cenoura piquei tudo e coloquei também, além de pimenta, sal, orégano e manjericão e claro o atum hehe.
Para a massa:
Como queria fazer pouca torta, coloquei dois ovos,1/2 xic de azeite de oliva; 1/2 de leite, 1 xic de farinha de trigo, sal, pimenta, orégano e mais manjericão e 1 colher de fermento em pó (não coloquei o queijo ralado que pede na receita original). Bati os ovos, misturei os demais ingredientes deixando o fermento por ultimo. Misturei na mãozona mesmo, mas se preferir pode bater no liquidificador.
Depois de pronto, despejei um pouco da massa (mais ou menos metade) numa assadeira untada com azeite de oliva, coloquei o metade do recheio, depois coloquei o resto da massa e por cima mais recheio, levei para assar e foi super rápido uns 20 minutos já tava douradinho.
Infelizmente vou ficar devendo a foto pra vocês por que sou melhor cozinheira que fotografa hehe
Comentários